Reineta es el nombre dado a un grupo de variedades de manzana, caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatada, con pulpa con un intenso sabor agridulce. La piel suele ser verde o amarilla y con motas o manchas marrones.

RECETA


MANZANA REINETA AL HORNO

Ingredientes:

-6 u manzana reineta
- azucar moreno

Elaboracion

Precalentamos el horno a 200ºc arriba y abajo, Ponemos las manzanas previamente lavadas en una bandeja de horno sin el rabo ,y con una cucharadita de azucar moereno por encima , horneamos hasta que esten listas